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茶韻臺灣—從歷史到日常的茶藝探索

2025/02/13 - 2025/05/11 (剩 39 天)

「茶韻臺灣」特展帶領觀眾穿越歷史與文化,探索臺灣茶藝的豐富內涵。展覽以五大展示內容架構,從茶產業的起源與發展,到製茶工藝與品茶文化,全方位展示臺灣茶的獨特魅力。 在「悠悠茶歷史」展區,觀眾可追溯臺灣茶業從清末「Formosan Tea」揚名國際,到日治時期茶葉的研究推廣,再到戰後市場轉型的歷程。「匠心製茶路」深入介紹臺灣茶的製程與分類,展現精緻工藝的塑造過程,呈現凍頂烏龍與東方美人等知名茶品的風味特質。「轉動風味輪」則透過臺灣特色茶風味輪,透過解讀不同茶品的風味特徵,連結茶葉與消費者的味覺記憶,體現茶香中的文化與情感聯繫。「品味茶風韻」展區強調評茶與茶藝美學,展示茶席布置的藝術與內涵,讓觀眾體驗茶文化融入生活的詩意。「探索茶趣事」展區則以趣味方式呈現茶包的誕生故事、茶樹與環境的微妙關係等鮮為人知的茶趣事。 透過歷史與日常的交織,本展覽邀請觀眾於茶香間重拾臺灣茶的獨特韻味,深刻體會其文化價值。



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歷玖茗新・新芳春茶行90週年紀念展

2025/01/01 - 2025/12/31 (剩 273 天)

建於1934年的新芳春茶行,結合茶行、茶工廠、倉庫、住宅等機能,為現今少數完整保存的住商混合洋樓,是臺灣重要的文化資產與記憶。歷經茶行的風光歲月,乘載茶行主人的生活記憶,在臺灣茶葉外銷市場沒落後被指定為臺北市市定古蹟,歷經四年的修復過程,而後以開放參觀的古蹟場域身份,與街坊鄰里及國內外觀光客共同相處至今。 本次「歷玖茗新・新芳春茶行90週年紀念展」,將從多元面向呈現新芳春茶行的魅力之處,包含新芳春茶行與大稻埕茶業發展的歷史軌跡、茶行主人的懷舊記憶、建築工藝與修復亮點等等,邀請參展觀眾共同慶祝新芳春茶行90週年。 2024年,臺北市政府文化局將新芳春茶行重新委外經營,立基於新芳春茶行過往將茶外銷至世界各地之榮景,國立臺北教育大學文化創意產業經營管理學系將以新芳春茶行作為茶文化推廣與培育人才重要據點,並藉專業博物館營運團隊進駐實踐「茶交流」、「茶教育」與「茶生活」的目標,為新芳春茶行建築注入新的活力,扣合新芳春茶行第三代主事者王國忠先生捐贈初衷:「新芳春一直都在」之永續目標。